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Forum für zeitgemässe Ernährung
Sekretariat: Michèle Gaugler-Steiner
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4054 Basel
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Natur & Genuss

September 2018:
22.09.18Die herbstliche Wildkräuterwerkstatt // Arlesheim // Workshop
Der geschützte Wildwuchs in der Sonnenhofgärtnerei und in Arlesheim und dessen unmittelbare Umgebung lädt uns ein, verschiedene herbstliche Wildkräuter zu entdecken und zu sammeln. Der Vegetation entsprechend verarbeiten wir die kraftspendenden Naturköstlichkeiten anschliessend zu Suppen und Salat zum Direktverzehr, sowie Pasten, Pestos, Brühen, Salz und Tinkturen etc. mit passenden Rezepturen zum Mitnehmen und Verschenken.
Datum: Sa 22. September 2018, 9.30-17 Uhr
Ort: Arlesheim
Kosten: CHF 160, für Mitglieder CHF 140
Leitung: Dorisa Winkenbach ist Wildpflanzenkennerin und Autorin.